プレミアムワイン

「恋愛は妥協、ワインは追求」 - ロバー ト・スコット・ケイウッド卿

バイオダイナミック農法で栽培されたオーガニック、無農薬、ヴィーガンの最上級のプレミアムワインは、洗練された感覚を持つ世界のワイン通の皆様にお選びいただいています。
 
プレミアムワインは、最小限に人の手が入バイオダイナミック農法で培われた土壌を持つブドウ園で生産されます。プレミア ムワインに使用するブドウは冷え込む秋の早朝にのみ収穫され、丁寧に皮を向かれた 後、ブドウ発酵槽に貯蔵されます。
 
すり潰され冷水に浸されたブドウは、自然環境に存在する微生物の助けを借りながら、発酵槽の中で少しずつ発酵し始めま す。

プリマワインのプレミアムワインが選ばれる理由

天然の恵みを存分に受けた良質なブドウだ けから作られる私たちのプレミアムワインをお楽しみください。グラスをスワリングする瞬間から上質なオーストラリアワイを堪能する時間が始まります。

プレミアムワインのタイプ

夏の夜を爽やかに彩るロゼ、濃厚な赤、クリスピーなシャルドネ、繊細なスパークリング。
プリマワインのプレミアムワインには、最も秀でたオーストラリアワインが 揃っています。

赤ワイン

白ワイン

スパークリングワイン

ビラボン川が育む豊かな土壌

美しい自然の中に流れるオーストラリア ビ ラボン川は、その流域一帯に肥沃な土壌を育んでいます。
その冷涼な気候と一帯を取り囲む丘に守られた純粋で手付かずの環境 が、化学物質不使用のワイン生産を可能にしてくれます。